Om anknytning, nära föräldraskap och amning

Å, vilken jättejätteklok sajt jag just hittade. Den tar upp frågor om föräldraskap, anknytning och amning ur ett perspektiv jag verkligen gillar. Heja!

Rösta på miljöinspiratör!

Det var ju väldans vad jag uppdaterar idag då.

Skulle bara skriva att den högst eminenta (intressanta och snygga) miljötidskriften Camino (att jag aldrig har bloggat om den förr?!! Det har jag minsann tänkt göra, jag som läst och älskat den sen starten!) har en omröstning där man kan ge fem, fyra eller tre poäng till de tre personer man tycker inspirerar mest till ett grönt leverne.

In och rösta nu! :-) Och sprid länken!

Om omega-3 utan döda djur i! :-)

I flera år har det varit så himla inne med omega-3, överallt skrivs det om den nyttiga fiskoljan etc, etc, men är det ingen som har funderat på varför fiskarna har så hög halt av omega-3? Jo, det får de av att de äter alger! Det är algerna som innehåller en massa omega-3. Och varför då gå omvägen via fiskarna som ska jagas och plågas till döds när man kan äta alger direkt? Torkade alger är inte alls dumt -- i alla fall inte om man ändå gillar havssmaken (=fisksmaken, som jag personligen dock inte alls tycker om).

Nej, jag är dålig på att käka alger, tur då att det finns bra, helvegetariska alternativ för att få i sig omega-3! Jag har inte mindre än tre olika vegetabiliska omega-3-produkter hemma just nu:

* Pro Omega, Linolsyra-Alfalinolensyra. Vegetarisk kapsel. Från Alocost. På burken står det: "Alocost Pro Omega är en av de rikaste källorna till essentiella fettsyror. I vår moderna raffinerade kost blir det lätt brist på viktiga essentiella fettsyror. Ett bra sätt att balansera detta är att inta ett kosttillskott. Alocost Pro Omega innehåller både linolen- och alfalinolsyra vilka är utgångssubstanser för produktion av andra livsnödvändiga fettsyror." Nu ser jag dock att Alocost inte längre har kvar Pro Omega på sin hemsida, måste skriva till dem och fråga varför.

* När jag var i USA i vintras köpte min släkting något som hette Selba Seed, som hon var väldigt till sig över. Hon sa att det var jättenyttigt, att det innehöll omega-3 och var vegetabliskt och att hon använde det till all matlagning och bakning, från köttfärssås till hennes berömda carrot cake. Ja, morotskakan hade jag ju ätit av och inte hade den någon konstig bismak. Jag bestämde mig för att också köpa en burk. Sen har jag i ärlighetens namn varit lite dålig på att använda den men har några gånger öst ner lite i min goda sojafärssås för att boosta nyttigheten. Superbra!

Nu när jag läser på hemsidan förstår jag min släktings iver. Vilken grej! Salba Seed ska, enligt hemsidan, innehålla, gram för gram:

- 50 procent av folsyran hos sparris.
- 15 gånger mer magnesium än broccoli.
- 1,1 gång mer fibrer än All Bran.
- 2,5 gånger mer vegetabiliskt protein än kidneybönor.
- 8 gånger (!!!!!!!!!!!) mer omega-3-fettsyror än lax.
- 3 gånger mer järn än spenat.
- Dubbelt så mycket kalium som banan.
- 3 gånger så mycket antioxidanter som blåbär.
- 6 gånger så mycket kalcium än mjölk.

Visst låter det fantastiskt. Vad är då salba för något egentligen? Enligt företaget Source Salba Inc är det "ett urgammalt sädesslag som användes av aztekerna -- som var kända för sin extremt goda hälsa -- så tidigt som 3 500 år f Kr. Detta lilla glutenfria frö har mer omega3-fettsyror, fibrer och antioxidanter än linfröolja. Det har mer kalcium än sesamfrön, hög halt av C-vitamin, järn och magnesium."

När jag läser på flaskan ser jag att det kan användas istället för ägg i bakning, för det löser upp sig i vätskor, men man kan också låta lite Salba Seed följa med mjölet när man ska baka, det funkar som redning av såser och man kan bara, så som jag har gjort, bara strö det över eller i mat.

Hur får man nu tag i Salba Seeds, om man inte råkar ha vägarna förbi USA (eller Kanada), då? Ja, det verkar vara ett problem, tyvärr. Jag hittade en internetbutik i Polen (!) som verkar ha Salba Seeds i sitt sortiment. Kanske kan man hitta en bra nätbutik i USA som fraktar overseas? Har någon lust att forska i detta vore det intressant att höra om resultatet!


* Min tredje omega-3-produkt är en olja, som jag just har fått med posten (asch, jag menar DHL) och inte hunnit prova än. Den heter Omega & more Perfect Balance och jag beställde den från Grön Gåva. På förpackningen står: "Välgörande mix av olika oljor som innehåller omega-3, omega-6 och omega-9. Alla oljor är ekologiskt certifierade, oraffinerade och kallpressade. Vegetarisk." Vill någon veta mer exakt vilka oljor Perfect Balance innehåller kan jag rekommendera att klicka på länken ovan, där jag markerar det fullständiga namnet. Det ska bli spännande att testa denna olja. Och så ska jag förstås börja använda min Salba Seed mycket, mycket mer! :-)

Dagens tips

Har fått läsa igenom ett försvarlig hög med arbetsansökningar... och fått ett antal kraftiga skrattattacker åt en grej som kan verka som en petitess men som kan vara nog så viktig.

Snälla ni som har en viss typ av mejladress, skaffa en särskild som ni använder när ni söker jobb! En neutral, som består av exempelvis ditt förnamn och efternamn snabel-a hotmail/gmail/home/whatever. Hur seriös verkar du när du i din mejladress heter gottegrisen82 eller da_king eller snygghenke eller hotboy eller ingopingo (den sistnämnda tillhörde en medelålders man, som inte hette Ingemar eller något liknande)? Visst, du kanske får jobbet ändå men betänk hur många som har fnissat halvt ihjäl sig åt mejladressen du uppger -- är det värt det? Ändå är det så mycket vanligare än man inbillar sig. *skakar på huvudet*

Dagens länk

Tänk på vad du äter, annars gör någon det åt dig.

Tänkvärd devis från upplysande, kritisk granskande sida. junkfood.se anbefalles härmed!

Dagens åååh...

Alltså, varför visade någon mig de här mattorna??!

Jag gillar inte mattor något vidare, men hjälp, de här var ju bara Hur Snygga Som Helst!

Undrar om de finns på Tradera... säger nätauktionsknarkaren. Jag ska inteinteinte titta efter... *sätter mig på händerna*

Reklamavbrott

Mums.

Språktidningen

Äntligen har det kommit en tidning för en crrly: Språktidningen! Synd bara att den, trots att den uppger sig ha en språkgranskare, innehåller en del korrfel. Jag har redan hittat flera stycken, trots att jag bara har skumläst fram till sidan 20: till exempel "nätt och jämt" och "mellan 70-80 000" (inte mindre än två fel i detta uttryck -- strecket är dock långt) . Och ett graverande fel i en annons för den av Henrik Schyffert regisserade stand up-showen Svenskar är också människor!, med Fredrik Lindström. Här står Fredrik Lindström med en pizzakartong på vilken det står "La Prima Pizzera Bredäng". "Pizzera" alltså. Hm?

Om man bortser från annonsen så är det ändå synd, synd, synd på en i övrigt så välkommen tidning! Den är annars snygg och verkar okej skriven, även om nivån är lite låg -- varför skriver man "pensionerad professor" istället för professor emerita (eftersom det i detta fall var fråga om en kvinna)?

Nu ser jag ändå fram emot att läsa vidare om skorrande r-ljud, ordet spunk med mera.

Dagens länk

Perfekt när man är så veckovill som jag!

Dagens kökstips

Låt bli att prata med telefonförsäljare (hrm, nu skyller hon ifrån sig...) samtidigt som du måttar ingredienserna till pannkakor. Man vet aldrig, det kan gå så att du råkar ösa i en deciliter socker i mjölet... och sen upptäcker du att man i själva verket inte ska ha i nåt socker alls. Och ännu lite senare upptäcker du dessutom kanske varför man inte ska ha ens en enda deciliter socker i pannkakssmeten. Gissa?

























Facit: Sockret typ karamelliseras... Pannkakorna fastnar. No shit?!

Bok och musik

Vilken fantastisk sommarhelg, jag är vackert grisskär, precis som de ska va, eller nåt.

Idag har jag läst Anna Gavaldas första bok, Jag älskade honom, och den var okej, men hennes Tillsammans är man mindre ensam är mycket bättre, den var fantastisk.

Och så har jag lyssnat på en massa bra musik: Dels Helena Josefssons skiva Dynamo (träffande kort recension här), dels Sofia Karlssons Visor från vinden. Tyvärr har jag helt missat hennes Dan Andersson-tolkningar, måste införskaffa Svarta ballader också, snarast! För det här är underbart.

Cooool barnklädeslänk

Hittade en fin blogg om/med med häftiga barnkläder.

Kul julkort

Jag är väl lättroad men jag tycker att julkorten man kan göra här är väldigt skojiga.

Dagens länk: faktoider

"Att ha minne som en guldfisk", är det verkligen rättvist att säga så?



Var Lilith Adams första fru?



Sa verkligen Marie-Antoinette det där om bakelser?



Att man inte ska bada när man just har ätit, det vet vi ju alla. Eller ...?



Varför begår lämlarna egentligen massjälvmord?



Alea iacta est, var det Julius Caesar som sa det?



"Humlor kan inte flyga men det vet de inte om, så därför flyger de ändå." Hur går det till då?




Vem sa: "Den som är stark måste också vara snäll"?



Svaren på dessa frågor, och otaliga andra, kan man hitta på sajten Faktoider -- försanthållna osanningar, halvsanningar och missuppfattningar. Otroligt intressant! Varning för att gå in på sidan dock: Du lär fastna!